Gâteau à base de pâte idiote - Suzana Mitić
Pâte feuilletée.
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Gâteau à base de pâte idiote - Suzana Mitić
- 300 ml de lait tiède
- 1 cube de levure
- 1 cuillère de sucre
- 2 oeufs
- 1 tasse de yaourt
- 2 dl d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel je
- 1 kg de farine.
Pour enrober le gâteau, il vous faut :
- 1 jaune
- 2 cuillères à soupe de yaourt
- un peu de sésame.
- Pétrir la pâte avec tous les ingrédients indiqués et la mettre dans un sac huilé au réfrigérateur toute la nuit.
- Divisez la pâte en deux parts. Roulez chaque part le plus finement possible avec un rouleau à pâtisserie et enduisez-la de margarine. Coupez la pâte en 16 parts, comme pour les petits pains.
- Torsadez chaque partie et formez des rouleaux. Coupez chaque rouleau en deux et disposez-les en cercle dans le moule.
- Enduisez le scone entier de jaune d'oeuf battu, saupoudrez de graines de sésame et enfournez à 200°C jusqu'à ce qu'il soit doré.
