Gâteau aux petits pains.
Gâteau aux petits pains, ingrédients :
- 500 g de farine,
- 1/3 de levure,
- 2.5 dl de lait,
- 1 cuillère à café de sel,
- 1 cuillère à café de sucre,
- 2 œufs,
- 50 g de margarine ramollie,
- sésame et lin,
- 5 cuillères à soupe d'huile.
Gâteau aux muffins, préparation :
- Mettez un peu de lait, du sucre, une cuillère à café de farine et de la levure dans une casserole, remuez et laissez lever.
- Mettez la farine, le sel, 1 œuf, la levure et le reste du lait dans un bol, pétrissez doucement la pâte et laissez-la lever 40 minutes.
- Pétrissez la pâte obtenue, coupez une petite boule et divisez le reste en 3 parties.
- Étalez chaque partie avec un rouleau à pâtisserie, enduisez-la de margarine ramollie et empilez-les les unes sur les autres.
- Etalez un cercle le plus grand possible avec un rouleau à pâtisserie et coupez-le en 16 triangles. Coupez 8 triangles près du bord et passez le haut à travers la fente 3 fois et roulez le rouleau à partir de la partie la plus large et placez-le dans un moule de 30 cm. graissé avec de la margarine en cercle le long du bord.
- Tordez les huit autres triangles en un chignon de sorte qu'il se plie le long d'un bord pour ressembler à un demi-chignon et empilez le dessus entre les petits pains.
- Mettez une petite boule dès le début au milieu et laissez lever 30 minutes.
- Badigeonner d'œuf battu et saupoudrer de graines de lin et de sésame selon vos envies et enfourner 30 minutes à 180 degrés.
- Une fois retiré, couvrir d'un linge pour laisser refroidir, puis retirer de la poêle.
Milica Zivković
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
