Soja frit - Ivana Pešić
Soja frit – une délicieuse entrée chaude !
Soja frit - Ivana Pešić
- 100 g de morceaux de soja
- 4 œufs
- 50 g de farine
- 50 g de chapelure
- so
- un atterrissage
- Faites bouillir les morceaux de soja dans de l'eau assaisonnée pendant environ 15 minutes. Égouttez les graines de soja, roulez-les dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure.
- Faites frire les morceaux de soja dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés. Servir avec des légumes et, si désiré, saupoudrer de fromage râpé pendant que le soja est encore chaud.
Ivana Pešić
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