Couches maigres.
Couches maigres, ingrédients :
Pour le mélange :
- 250 g de biscuits moulus maigres,
- 150 g de sucre en poudre,
- 2 sachets de sucre vanillé,
- 150 g de margarine maigre,
- 100 g de noix moulues,
- 3 cuillères à soupe de jus d'orange gazéifié.
Pour le glaçage et la décoration :
- 80 g de chocolat à cuire allégé,
- 1 cuillère à soupe d'huile,
- si nécessaire, biscuit moulu à sec.
Couches maigres, préparation :
- Versez les biscuits moulus dans un récipient adapté, ajoutez les noix moulues, le sucre en poudre, le sucre vanillé, la margarine fondue et mélangez. Ajoutez le jus et mélangez pour combiner tous les ingrédients.
- Prenez la passoire à citron, puis tournez-la pour que l'ouverture soit sur la face supérieure.
- Couvrir d'un film alimentaire transparent.
- Divisez le mélange en boules, puis enfoncez chaque boule dans l'ouverture de la passoire avec vos doigts.
- Alignez bien, ramassez les extrémités du papier d'aluminium, puis sortez les biscuits.
- Disposez les biscuits préparés sur une plaque et laissez-les au réfrigérateur pendant la préparation du glaçage.
Pour le glaçage:
- Cassez le chocolat à cuire en cubes, mettez-le dans une casserole, ajoutez l'huile et faites fondre à la vapeur.
- Étalez le glaçage au chocolat sur chaque couche (à l'aide d'une cuillère).
- Laissez-le au réfrigérateur quelques minutes juste pour laisser le chocolat prendre un peu, puis saupoudrez chaque couche de biscuits moulus.
- Remettez-les au réfrigérateur pour qu'ils refroidissent et durcissent, puis servez.
Astuce : j'ai utilisé du plasma moulu maigre et du fanta. Vous pouvez utiliser un biscuit maigre de votre choix. Vous pouvez également remplacer Fanta par un autre jus gazéifié. Ajustez la quantité d'ingrédients à vos besoins. Doublez les ingrédients si vous souhaitez obtenir une plus grande quantité de cookies. Ils ont un goût merveilleux.
Temps de préparation : 45 minutes
Nombre de portions : 6
Degré de difficulté de préparation : facile à préparer
Repas de jeûne
Vesna Pavlović
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