Risotto maigre - un plat de jeûne qui peut toujours plaire.
Risotto rapide - Javorka Filipović
Risotto maigre - un plat maigre qui peut toujours plaire.
- 1 tête d'oignon
- 200 g de champignons
- 1 morceau de carotte
- 1 tasse de riz (tasse de 200 ml)
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement aux herbes sèches
- 50 ml de vin blanc
- 50 ml d'huile
- de l'eau (si nécessaire)
- Faire revenir l'oignon et la carotte finement hachés avec les épices dans l'huile.
- Ajoutez les champignons hachés et faites revenir le tout pour que les champignons ramollissent un peu.
- Lavez le riz, ajoutez-le et versez le vin et l'eau (2 tasses d'eau de 200 ml).
- Faites cuire le tout à température moyenne pour que le riz ramollisse, mais ne soit pas trop cuit.
- A la fin, transférez le tout dans un plat résistant au feu et enfournez à 200 degrés jusqu'à ce que tout le liquide s'évapore et que le risotto ait une belle croûte.
- Servir avec de la salade selon vos envies. Dans notre cas, il s’agissait de betteraves marinées.
En savoir plus:
Les meilleures recettes sur l'application Android pour votre téléphone mobile ou votre tablette !
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
