Tarte salée au pain rassis.
Tarte salée au pain rassis, ingrédients :
- 1 miche de pain,
- 3 oeufs,
- 150 g de salami haché au choix,
- 150 g de lard haché,
- 100 g de fromage râpé,
- 1 dl d'huile,
- 2 dl de lait,
- 2 dl de yaourt,
- 1 levure chimique,
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame.
Tarte salée au pain rassis, préparation :
- Coupez le pain en cubes.
- Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile ou de la margarine.
- Battre les œufs, ajouter le fromage, la levure chimique, l'huile, le lait et le yaourt et mélanger.
- Disposez la moitié du pain dans le moule.
- Versez sur la moitié du mélange fouetté.
- Disposez la moitié du bacon et du salami.
- Disposez à nouveau le pain, recouvrez du reste du mélange, saupoudrez de fromage et de graines de sésame et enfournez 25 minutes à 180 degrés.
Milica Zivković
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