Haricots verts au four avec poulet.
Haricots verts au four avec poulet - Jelena Nikolić - Recettes et cuisine en ligne
Haricots verts au four avec poulet.
- 700 g de haricots verts
- 400 g de viande blanche de poulet
- 2 morceaux de carotte (plus gros)
- 150 ml de jus de tomate
- huile (un peu)
- so
- pimenter
- Coupez la viande en morceaux et faites-la revenir dans l'huile chaude. Lorsqu'il change de couleur, salez, ajoutez les carottes (nettoyées et coupées en rondelles) et versez de l'eau (3-4 tasses). Cuire à température modérée pendant 5 minutes, puis ajouter les haricots verts.
- Cuire 20 minutes, puis ajouter le jus de tomate et assaisonner au goût. Si le liquide bout, ajoutez une autre tasse d'eau. Cuire un peu plus longtemps, pour que la viande et les haricots verts ramollissent et que le liquide bout presque complètement.
- Verser dans un plat réfractaire et enfourner environ une demi-heure dans un four chauffé à 180°C.
- Servir chaud. Agréable!
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