Žirici - Suzana Mitić
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Žirici - Suzana Mitić
- texte:
- 400 g de farine
- 250 g de margarine
- 100 g de noix moulues
- 100 g de sucre en poudre
- 1 extrait de noisette
- Pour rouler du Zira, vous avez besoin de :
- 100 g de chocolat noir
- 200 g de noisettes moulues
- un peu de confiture pour rejoindre
- Frottez la farine et la margarine avec vos doigts. Ajoutez-y les noix moulues, le sucre en poudre et l'extrait de noisette. Faites une masse compacte. Détachez de petites boules de pâte et placez-les sur une petite tirelire - petite pour que le zirzi soit également petit. Zirice cuit à 180°C pendant 10 à 12 minutes.
- Mélangez deux graines chacune avec de la confiture. Trempez un tiers des graines dans le chocolat puis dans les noix moulues. Laissez sécher le pieu.
