Torta al sesamo nero.
Torta al sesamo nero, ingredienti:
- 700 g di farina,
- 20 g di lievito,
- 200 ml di yogurt,
- 100 ml di latte,
- 50 ml di olio,
- 5 cucchiai di sesamo nero,
- 1 cucchiaino di zucchero e
- 1 cucchiaino di sale.
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Torta al sesamo nero, preparazione:
- Ammollare il lievito nel latte tiepido, poi aggiungere lo zucchero e mescolare per sciogliere il lievito. Aggiungete poi il resto del latte, lo yogurt, il sale, l'olio, il sesamo, la farina e lavorate un impasto medio-duro,
- Lasciarlo riposare in un luogo tiepido per circa 30 minuti.
- Dai alla torta la forma desiderata.
- Ricoprite la teglia con carta da forno, poi adagiate la torta, lasciatela riposare per altri venti minuti.
- Accendete il forno a 200 gradi e riducetelo a 180 gradi.
- Cuocere la torta per circa 45 minuti.
Decorare la torta a piacere.
Verica Poznanović
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