Patate ripiene.
Patate ripiene, ingredienti:
- 3 patate medie
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 cucchiai di burro ammorbidito
- 100 ml di latte spalmabile
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- ½ cucchiaino di condimento per patate al forno
- 1 cucchiaio di panna
Patate ripiene, preparazione:
- Lavate le patate, disponetele in una teglia su carta da forno, arrotolatele e infornate a 200°C per 50 minuti. Tagliate ogni patata e scavate la parte centrale.
- Mescolare la parte scavata della patata con olio d'oliva, burro, latte spalmabile, panna, sale, pepe, condimento per patate.
- Riempire le patate al forno scavate con il composto preparato.
- Mettiamo in forno per 5 minuti a 220 gradi.
- Le patate finite vengono cosparse di sale marino grosso e fiori commestibili essiccati.
- Piacevole!
Diana Popović
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