Alaskan Đuvec - Marija Mirković
Gopher dell'Alaska – per tutti gli amanti del pesce.
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Alaskan Đuvec - Marija Mirković
- 500 g di filetto di pesce gatto
- 1 testa di cipolla
- 1 carota
- 1 peperone secco
- 100 g di piselli
- 100 g di riso
- 2 patate grandi
- 200 ml di succo di pomodoro
- pepe (olio, sale)
- Soffriggere nell'olio la cipolla tritata finemente, aggiungere la carota e i piselli tritati. Cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. Quindi aggiungere il peperone secco tritato, il riso, le patate tagliate a cubetti più grandi e versare il succo di pomodoro. Cuocere per circa 15 minuti. Sale e pepe. Trasferite il composto in una pirofila, disponete sulla superficie del composto dei pezzetti di pesce gatto salato, versate un po' d'acqua e fate cuocere in forno per circa 30 minuti a 180 gradi.
