Torta all'ananas – una torta deliziosa e irresistibile.
Torta all'ananas - Ricette e ricettario online
Torta all'ananas: una torta deliziosa e irresistibile.
Torta all'ananas, ingredienti:
Kore
- 6 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di farina
Fil
- 4 tuorli d'uovo
- 7 cucchiai di zucchero
- 2 bustine di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaio di rum
- 0,5 l di latte
- 200 g di burro
- 1 lattina di ananas (a cubetti o ananas fresco a cubetti)
Per la decorazione
- 400 g di marmellata
Torta all'ananas, preparazione:
- Montare gli albumi a neve ferma, aggiungere lo zucchero e i tuorli. Aggiungere i tuorli d'uovo uno per uno.
- Versare metà dell'impasto in una teglia unta e cuocere.
- Cuocere separatamente la seconda metà dell'impasto.
- Tagliare le bucce in quattro parti e versarle sopra con succo di ananas in scatola.
File:
- Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere lo zucchero vanigliato, il rum e la farina, quindi versare il tutto nel latte bollente. Cuocere fino ad ottenere una crema compatta. Aggiungere il burro ben sbattuto alla panna raffreddata
Decorare:
- Disporre prima i cubetti di ananas sulla buccia, poi il ripieno e così via.
- Lasciate riposare in frigo per almeno due giorni.
- Prima di servire, ricoprite la parte superiore con panna montata e decorate con la frutta di stagione e del sud, che avete a portata di mano. Piacevole!
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