Bayadera con arachidi - è molto gustoso.
Bajadera alle arachidi - Andrijana Kovačević
Bayadera con arachidi: è molto gustosa.
- 4 grammi di noci
- 250 grammi di margarina
- 350 grammi di biscotti macinati
- 100 grammi di densità
- 100 grammi di arachidi tostate macinate
- 80 grammi di cioccolato
Glassa:
- 100 grammi di cioccolato
- 4 cucchiai di olio
per spolverare
- 20 grammi di arachidi (macinate)
- In una zinnia, mescolare i biscotti macinati, l'addensante e le arachidi tritate.
- Fate bollire 20 tazze d'acqua con 400 grammi di zucchero, e quando bolle lasciate bollire per altri 5 minuti.
- Togliere dal fuoco e aggiungere la margarina, impastare finché non si scioglie.
- Quindi aggiungere la miscela di zinnia e mescolare bene.
- Dividere la massa in due parti e ad una aggiungere 80 grammi di cioccolato fuso.
- Foderare una teglia piccola con un foglio di nylon e cospargere prima la parte con il cioccolato e distribuirla in modo uniforme, poi adagiarvi sopra la parte chiara e distribuirla allo stesso modo. Lasciamo raffreddare un po', io l'ho lasciato tutta la notte.
- Successivamente cospargere con glassa al cioccolato e, se lo si desidera, cospargere con le arachidi.
Non è difficile fare una bayadera, come pensavo fosse...
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