Galette o torta della nonna, una delle delizie più pratiche. Sono pronti in pochi minuti, potete personalizzarli a vostro gusto, aggiungere e togliere ingredienti a vostro piacimento ed infine decorare in innumerevoli modi.
Puoi preparare galette dolci o salate. Potete spalmarli con panna o marmellata, versare miele o sciroppo dolce, decorare con panna montata o frutta fresca. Spolverizzate con zucchero a velo oppure lasciate semplicemente così com'è.
Torta della nonna, ingredienti:
- 4 uova,
- 300 ml di olio,
- 300 g di zucchero,
- la scorza di un limone,
- 250 ml di latte,
- 600 g di farina e
- 1 lievito in polvere.
Torta della nonna, preparazione:
- Sbattere le uova e lo zucchero, poi aggiungere piano piano gli altri ingredienti, l'olio, la scorza di limone grattugiata, il latte, la farina ed infine il lievito.
- Quando lo stampo sarà abbastanza caldo per le galette, ungetelo leggermente, poi prelevate il composto con un cucchiaio e posizionatelo al centro dello stampo riscaldato (2-3 cucchiai), poi chiudete lo stampo e fate cuocere finché non si accende la luce verde si accende e la luce rossa si spegne, o finché non diventa marrone dorato.
- Piacevole!
Verica Poznanović
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