La nonna è super sexy.
Super proja della nonna, ingredienti:
- 3 uova
- 3 tazze (per il caffè) di latte
- 2 tazze di olio
- 1 tazza di acqua acida
- 3 tazze di farina bianca
- 3 tazze di farina di farro
- 1 busta di lievito
- 250 g di formaggio secco
- sale a piacere
Super Proja della nonna, preparazione:
- Sbattere le uova.
- Aggiungere il latte, l'olio e l'acqua acidula. Mescolalo.
- Aggiungere sale, farina, farina di farro e lievito.
- Aggiungere 150 g di formaggio. Mescolalo.
- Versare l'olio in una padella e scaldarlo. Quando sarà riscaldato, versate la proja nella padella ben calda. Cospargere sopra il resto del formaggio.
- Infornare a 250 C per circa 40 minuti.
Tempo di preparazione: 60
Numero di persone: 6
Danijela Žikić
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