Nonne Noci.
Nocciole della nonna, ingredienti:
Per la miscela:
- 3 albumi,
- 200 g di zucchero a velo,
- 2 bustine di zucchero vanigliato,
- 1 cucchiaio di succo di limone (appena spremuto),
- 300 g di noci tritate.
Per arrotolare:
- 250 g di noci tritate grossolanamente.
Noci della nonna, preparazione:
- Sbattere gli albumi con un mixer.
- Aggiungere lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato, il succo di limone e unire con un mixer.
- Spegnere il mixer, incorporare le noci tritate e mescolare con una spatola per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Prendete un po' del composto e modellatelo in un rotolo.
- Arrotolare le noci tritate più grandi, formando una forma a mezzaluna.
- Disporre in una teglia foderata con carta da forno.
- Preriscaldare il forno a 220 gradi.
- Disporre in una teglia e abbassare la temperatura a 150 gradi e cuocere per 25 minuti.
- Togliete le noci finite dal forno, lasciatele raffreddare, quindi servitele.
Consiglio: secondo la ricetta della nonna. Hanno un sapore meraviglioso!
Tempo di preparazione: 50 minuti
Numero di porzioni: 6
Grado di difficoltà di preparazione: facile da preparare
Cibo grasso
Vesna Pavlović
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