Gombo con funghi prataioli - Jadranka Blažić
Gombo con funghi – per più persone.
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Gombo con funghi prataioli - Jadranka Blažić
Gombo con funghi prataioli - per più persone.
- 300 g di gombo tritato
- 3 porri
- 300 g di funghi
- 2 cucchiai di olio
- sale (pepe, spezie)
- un cucchiaino di paprika macinata
- Lavate il porro, mondatelo, tagliatelo a pezzi più grossi e mettetelo a stufare nell'olio.
- Tagliate i piccoli gombo ad anelli più spessi e metteteli a stufare con i porri.
- Quando il gombo sarà scomparso, aggiungere i funghi lavati e tritati.
- Aggiungi tutte le spezie necessarie per renderlo secondo i tuoi gusti.
- Alla fine aggiungere il pimento per migliorare il gusto generale.
- Appena i funghi saranno pronti il piatto sarà pronto.
Una pianta estremamente medicinale e ipocalorica.
