Banane allo spiedo - Ivana Pešić
Banane allo spiedo - insolito!
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Banane allo spiedo - Ivana Pešić
- 5 banane
- 100 g di cocco
- 100 g di biscotti macinati
- 100 g di cioccolato grattugiato
- 300 g di zucchero
- 1 cucchiaio di margarina
- 1 cucchiaio di succo di limone
- bastoncini di legno per spiedini
- Sbucciare le banane e tagliarle ad anelli spessi. Mettere la padella con lo zucchero sul fuoco a sciogliere e quando inizia a ingiallire aggiungere il succo di limone e la margarina e solo dopo mescolare. Togliere dal fuoco. Immergere le banane preparate nell'acqua caramellata di zucchero e rotolarle nel cocco, nei biscotti e nel cioccolato grattugiato. Lasciare indurire le banane. Prima di servire infilare le banane su bastoncini di legno.
