Banane a colazione - l'impostazione di base è che una colazione contenente solo banane e acqua naturale a temperatura ambiente può contribuire a una significativa perdita di peso indipendentemente da ciò che si mangia nel resto della giornata.
La dieta è estremamente semplice e facile da seguire e molti giapponesi ne hanno confermato la validità: moltissimi infatti hanno sperimentato una significativa perdita di peso sperimentando questa dieta.
La risposta al motivo per cui questa dieta "funziona" così bene sta forse nel fatto che le banane migliorano la digestione e accelerano il metabolismo. Un'altra possibilità risiede nel tipo di amido presente nelle banane, che ha un indice glicemico più basso, viene digerito a lungo, dà un senso di sazietà e blocca parzialmente l'assorbimento dei carboidrati.
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Nessuno sa veramente perché l’acqua debba essere a temperatura ambiente, ma esistono diverse teorie, la più diffusa delle quali è che l’acqua a questa temperatura migliora la digestione e riduce la sensazione di fame.
Si consiglia inoltre a chi vuole praticare questa dieta di consumare la cena prima delle 8 e di evitare i dolci dopo cena. In caso di fame è più accettabile mangiare un frutto e l'ultima regola di questa dieta è andare a dormire prima di mezzanotte. Questa regola non ha quasi bisogno di spiegazioni perché studi scientifici hanno dimostrato una connessione tra andare a letto tardi e l’obesità.
Gli alimenti proibiti sono i latticini e l'alcol. Delle bevande c'è solo acqua a temperatura ambiente. E le banane devono essere crude, non cotte, bollite o congelate.
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