Ricetta per lo shaker Banat.
Shaker Banat, ingredienti:
- 1 testa di cipolla
- 3 pomodori
- 2 peperoni
- 50 ml di olio
- prezzemolo
- biber
- so
Shaker Banat, preparazione:
- Scaldare l'olio, quindi soffriggere la cipolla tritata.
- Aggiungere i pezzetti di paprika, il pomodoro sgocciolato e aggiungere un po' d'acqua per far cuocere a fuoco lento.
- Salare e pepare, quindi friggere per circa 20 minuti.
- Spolverate con prezzemolo tritato e servite.
Nada Georgijev-Gačić
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