Coscia del barbecue.
Coscia di Barbikju - Ljiljana Stanković - Ricette e libro di cucina online
Coscia del barbecue.
- 1 pezzo di coscia di tacchino
- sale (a piacere)
- pepe (macinato, a piacere)
- spezie (a piacere)
Per la salsa Brabikju:
- 1 testa di cipolla
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 80 ml di succo di pomodoro
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- Tagliare le cosce in bistecche. Cospargere con spezie a piacere, sale e pepe. Cuocere la salsa barbecue: far rosolare la cipolla tritata finemente e aggiungere un cucchiaio di aceto, salsa di soia, zucchero di canna e succo di pomodoro. Cuocere a temperatura media per circa 3 minuti. Arrotolare le bistecche nella salsa e lasciarle riposare per diverse ore. Friggerli in un filo d'olio su una padella antiaderente.
Per saperne di più:
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
