Cosce al forno - una ricetta per due persone che seguono una dieta cronica.
Cosce al forno - Jadranka Blažić - Ricette e libro di cucina online
Cosce al forno - una ricetta per due persone che seguono una dieta cronica.
Bacchette al forno, ingredienti:
- 2 pezzi di cosce di pollo e cosce
- so
- biber
- spezie
Cosce dal forno, preparazione:
- Per me questa è una delle soluzioni più veloci per il pranzo e per preparare i pasti da asporto per i miei ragazzi. Non so quanto notare nella foto, ma ci sono bacchetta e carabatak insieme senza ossa e pelle. Visto che li cuocio in forno, mi basta spennellare la padella con un filo d'olio e mettere i cosciotti.
- Quando li dispongo nella teglia, sale e cospargo con le spezie che i ragazzi richiedono per quel giorno e li metto in forno riscaldato a 220°C.
- Dato che è pollo, non ci vuole molto a cucinare. Non copro le cosce, non le tocco durante la cottura e non le giro. Quando avrà preso un bel colore e la forchetta penetrerà facilmente nella carne, sarà pronta. È noto anche che sarà pronto quando tutta l'acqua uscita dalla carne sarà bollita. Con un'abbondante insalata il pranzo è fenomenale.
È meglio se la casseruola è abbastanza piccola per la quantità di carne. Se è più grande, c'è uno spazio vuoto e l'acqua evapora più velocemente, quindi la carne non è bella e succosa.
Jadranka Blažić
Pubblicato originariamente: 26.06.2015/XNUMX/XNUMX.
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