Bufalo Batačići - Ivana Pešić
Bacchette di bufalo – bacchette croccanti!
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Bufalo Batačići - Ivana Pešić
- 10 cosce di pollo
- 100 g di farina
- 1 cucchiaino di pimento
- biber
- spezia erbacea secca
- Lavate le cosce, asciugatele con un canovaccio e salatele. Versare la miscela di farina, pimento, pepe e spezie in un sacchetto di plastica. Immergete le cosce nel composto, legate il sacchetto e agitatelo bene. Lasciare riposare per 30 minuti e disporli in una pirofila unta. Infornare a 200 gradi per circa 30 minuti.
