Torta di biscotti bianchi - Jelena Nikolić
Torta biscotto bianco - cremoso, delizioso, veloce da preparare...
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Torta di biscotti bianchi - Jelena Nikolić
- per il ripieno:
- 1 l di latte
- 3 buste di budino al gusto di panna dolce
- 1 cucchiaio di densità
- 9 cucchiai di zucchero
- 200 g di cioccolato bianco
- 250 g burro (o margarina)
- e altro ancora:
- 70 pezzi di biscotti piccoli
- 100 g di marmellata
- 200 ml di latte
- un po' di latte per inzuppare i biscotti
- Mescolare il budino e il composto con 150 ml di latte. Aggiungere lo zucchero al latte rimanente, scaldare e far bollire il budino. Togliere dal fuoco, aggiungere il cioccolato bianco e mescolare finché non si scioglie. Raffreddare bene (a temperatura ambiente) e mescolare con margarina o burro montati.
- Immergere i biscotti (14 pezzi, 7 pezzi in 2 file) nel latte e disporli su un vassoio. Mettete sopra il ripieno (un quinto della quantità totale), poi un'altra fila di biscotti... La torta ha 5 file di biscotti e 5 file di farcitura.
- Sbattere le scorie con latte (o acqua) e spalmare sopra il ripieno. Decorare la torta con cioccolato bianco grattugiato. Lasciare raffreddare e indurire. Godetevi il gusto.
