Pancake senza glutine con farina di riso.
Frittelle senza glutine - Veselin Ilić - Ricette e libro di cucina online
Pancake senza glutine con farina di riso.
Pancake senza glutine, ingredienti:
- 0,5 sale farina di riso
- 0,25 sale olio di vinaccioli
- 0,75 sale latte di mandorle
Pancake senza glutine, preparazione:
- Versare in una ciotola la farina di riso, rompere un uovo, l'olio di vinaccioli, un po' di latte di mandorle e sbattere fino ad ottenere un composto denso.
- Aggiungere un po' di sale e un po' di zucchero.
- Aggiungete il latte di mandorle continuando ad impastare fino ad ottenere un composto simile a quello dei normali pancake.
Probabilmente puoi aggiungere latte di cocco o di soia, il principio è lo stesso, tutto il resto sono sfumature.
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