Biscotti alla panna acida – un’altra ottima ricetta tratta da un vecchio libro di cucina. Ideale per tutti i tipi di vacanze e celebrazioni.
Biscotti alla panna acida - Ricette e ricettario online
Biscotti alla panna acida: un'altra fantastica ricetta tratta da un vecchio libro di cucina. Ideale per tutti i tipi di vacanze e celebrazioni.
- 800 grammi di farina
- 300 g di zucchero
- 125 g di burro
- 200 g di panna acida
- 3 pezzi di uova
- bicarbonato di sodio (un po')
- zucchero vanigliato (a piacere)
- scorza di limone (a piacere)
- Sbattere 3 uova con lo zucchero, aggiungere il burro, la panna, lo zucchero vanigliato e la scorza di limone, il bicarbonato e amalgamare bene il tutto. Aggiungere la farina e mescolare bene l'impasto.
- Stendere la pasta sottilmente ad uno spessore di 2-3 millimetri e con uno stampo ritagliare varie forme.
- Disporre in una teglia unta lasciando abbastanza spazio tra i biscotti. Cuocere per 10-15 minuti a 200 gradi Celsius.
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