Il pane di Bob con semi interi - Boba Vlajsavljević
Pane Boba con semi interi - taglia bene, è croccante e ha un gusto insolito e gradevole. I semi vengono posti interi, non macinati.
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Il pane di Bob con semi interi - Boba Vlajsavljević
- 100 g di crusca d'avena
- 50 g di sesamo
- 50 g di girasole
- 40 g di lino
- 4 uova
- 1 lievito per dolci
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 6 cucchiai di acqua acida
- so
- ciotola di zuppa
- Mescolare tutti gli ingredienti secchi, aggiungere l'olio e l'acqua acida, quindi mescolare fino ad amalgamare la massa.
- L'impasto è sottile, non preoccuparti.
- Trasferire in una teglia, coprire con carta da forno e cuocere per circa un'ora a 180 gradi.
- Tagliatelo quando sarà completamente freddo e conservatelo avvolto in un canovaccio in modo che non si secchi.
- Non è umido al centro, si taglia bene, è croccante e ha un gusto insolito e gradevole.
- I semi vengono posti interi, non macinati.
