Torta bomba – la torta è come una bomba! Per tutti gli amanti del cioccolato...
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Torta bomba - Snezana Kitanović - Ricette e libro di cucina online
Torta bomba: una torta come una bomba! Per tutti gli amanti del cioccolato...
- 5 pezzi di uova
- 1 confezione di margarina (o burro)
- 250 g di cioccolato da cucina
- 250 g di zucchero (cristallo)
- 2 scatole di biscotti (più grandi)
- 0,5 l di latte
- Sbattere gli albumi, quindi aggiungere lo zucchero.
- Sbattere separatamente i tuorli e la margarina.
- Sciogliere il cioccolato, unirlo ai tuorli, quindi unire il tutto agli albumi.
- Bagnare i biscotti nel latte tiepido e disporli in una pirofila precedentemente rivestita con carta stagnola o cellophane.
- Disporre i biscotti prima sul fondo e poi sui lati della pirofila, quindi versare metà della farcitura al cioccolato sopra i biscotti, disporre 4-5 biscotti e poi versare la rimanente farcitura.
- Decorare la torta con panna montata o panna dolce.
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