Broccoli con quinoa - i broccoli sono pronti dalle 8-10. del mese.
Broccoli con quinoa - Ana Vuletić - Ricette e ricettario online
Broccoli con quinoa - i broccoli sono pronti dalle 8-10. del mese.
- 1 pezzo di patata rossa (a dadini)
- 1 pezzo di zucchine (a dadini)
- 3 fiori di broccolo
- 1 manciata di chicchi di quinoa bianca
- 0,5 manciate di granelli di pasta
- Sbucciare le patate rosse, tagliarle a cubetti e metterle a cuocere insieme alla granella di quinoa e all'impasto.
- Qualche minuto dopo che l'acqua avrà raggiunto il bollore, aggiungere le zucchine e i broccoli.
*Utilizzare solo i fiori, tagliare i gambi e buttarli via. - Cuocere per altri 8 minuti.
- Filtrare il tutto e metterlo nel frullatore fino ad ottenere una pasta liscia. Se necessario potete diluire con un po' d'acqua bollita.
- Raffreddare e servire al bambino.
I broccoli sono difficili da digerire per alcuni bambini e causano gas, quindi non usarne grandi quantità quando prepari il porridge all'inizio.
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