Polpette veloci e generose – se non hai molto tempo, questa è la soluzione ideale per il tuo pasto…
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Polpette veloci e sostanziose - Zorica Stajić - Ricette e Cucina online
Polpette veloci e sostanziose - se non hai molto tempo, questa è la soluzione ideale per il tuo pasto...
- 300 g di carne mista (macinata)
- 3 pezzi di uova
- 3 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 cipolla (tritata finemente)
- 3 spicchi d'aglio (2-3 spicchi, a piacere, tritati finemente)
- 0,5 buste di lievito
- 2 dl di acqua acidula
- foglia di prezzemolo (tritata finemente, se lo si desidera)
- sale (a piacere)
- pepe (a piacere)
- Mettete tutti gli ingredienti elencati in un contenitore adatto.
- Mescolare bene il tutto fino ad ottenere una massa compatta. Mettere un cucchiaio colmo del composto nell'olio riscaldato, friggere da un lato, poi quando sarà dorato, girare e friggere anche dall'altro lato.
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