Zucca e carotine - porridge leggero ottimo per il giorno dopo la carne.
Zucca e carotine - Ana Vuletić - Ricette e libro di cucina online
Zucca e carotine: un porridge leggero perfetto per il giorno dopo la carne.
- 150 g di zucca (tagliata a cubetti)
- 1 manciata di carotine (tritate)
- cannella
- Sbucciate la zucca: dopo vi faranno male le mani, ma è meglio farla sbucciare da un uomo e tagliarla subito a cubetti, il resto potete congelarlo.
- Mettere a bollire l'acqua con una manciata di carotine per circa 15 minuti.
- Filtrare in un frullatore con un po' di cannella. Frullare fino ad ottenere una pasta liscia.
- Raffreddare e dare al bambino. Assicurati di controllare la temperatura prima di darla al bambino.
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