Burek con crema euro, biscotti e ciliegie.
Burek con crema euro, biscotti e ciliegie, ingredienti:
- 15 pezzi di pasta frolla
Vestirsi:
- 3 dl di acqua acidula,
- 1 dl di olio,
- 1 zucchero vanigliato,
- 4 cucchiai di panna acida.
File:
- 500 g di Eurocrema,
- 150 g di plasma macinato,
- 400 g di ciliegie sbucciate congelate.
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Burek con crema euro, biscotti e ciliegie, preparazione:
- Ungere una teglia dal diametro di 24 cm.
- Metti 2 croste intere, una sopra l'altra.
- Tagliare 4 croste e adagiarle sopra queste due croste e versare 1/4 del condimento, mettere 1/3 della crema euro, cospargere 1/3 dei biscotti e 1/3 delle ciliegie.
- Ancora 4 bucce divise e continuare allo stesso modo.
- Alla fine, ripristinare i bordi della crosta, coprire con il condimento e mettere 1 crosta intera e ricoprirla con il condimento.
- Cuocere per 50 minuti a 180 gradi.
Burek è fantastico.
Milica Zivkovic
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