Si possono trovare più di 20 diversi ingredienti bioattivi chaga funghi e alcuni di essi attaccano le cellule tumorali e ne impediscono l’ulteriore sviluppo.
Il nome medico del fungo chaga è Inotus obliquus, un fungo di colore bruno-nero che appartiene alla famiglia delle Hymenochaetaceae. Crescono in massa sulle betulle più vecchie e hanno una consistenza sugherosa. A differenza di molti funghi, i funghi chaga non hanno né odore né sapore. Nelle parti più fredde del mondo, il chaga è abbondante e può essere coltivato allo stato selvatico. Possono essere separati dagli alberi solo con l'aiuto di una sega o di un'ascia, e in grandi pezzi a forma di cubo.
Basta immergere un pezzo di fungo chaga in acqua calda e puoi preparare il tè. Il chaga è popolare nella medicina popolare del Nord America, della Finlandia, della Polonia e delle parti più settentrionali della Cina e del Giappone, mentre in Russia è stato utilizzato come medicinale antitumorale sin dal XVI secolo.
Attualmente esistono 135 testi scientifici su questo fungo, 44 dei quali riguardano la cura del cancro. Uno osservava: “Su 48 pazienti in Polonia nel 1957, 10 furono trattati con funghi chaga, e l’effetto fu dimostrato nella riduzione del tumore, nel dolore, nel miglioramento del sonno e dell’umore e nell’aumento dell’appetito. La maggior parte dei pazienti erano donne affette da cancro agli organi genitali o al seno. In un esperimento del 2015, i composti antitumorali sono stati estratti dalla polvere di chaga tre volte utilizzando acqua a 60°C. Per estrarre gli altri ingredienti è stato utilizzato l’alcol”.
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Si tratta di un'informazione importante per tutti coloro che vogliono preparare il proprio tè ai funghi chaga, in modo da estrarre correttamente tutti gli ingredienti necessari, senza perderli.
Come preparare il tuo tè chaga? Puoi acquistare il tè chaga già pronto online, sotto forma di polvere o capsule. Ma se vuoi giudicare tu stesso la freschezza del tè, puoi procurartelo in pezzi dalla Siberia e dal Maine. Basta prendere una parte del fungo chaga, metterla in una ciotola e versarvi sopra dell'acqua tiepida. Lasciare riposare per circa un'ora.
Fare attenzione a non utilizzare acqua bollente. Puoi utilizzare un cubo di funghi al massimo tre volte. Dopo averlo sciolto con l'acqua, puoi metterlo nella vodka, poiché l'alcol può estrarre più ingredienti rispetto all'acqua. Puoi anche mettere un po' di alcol denaturato nella soluzione acquosa per proteggerla dallo sporco. Quando sei pronto per usarlo, puoi riscaldarlo ed è pronto da bere.
Fonte: BKTVnews.com
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