Budino di Chia con frutta - ieri ho fatto una macedonia di frutta, e oggi ho usato il succo che ha rilasciato la frutta e un po' di frutta, l'ho mescolato con i semi di chia e ho ottenuto un budino meraviglioso, insolito e non cotto. Si poteva aggiungere qualche dettaglio in più, ma per me questo gusto è perfetto.
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Budino di chia con frutta - Jadranka Blažić - Ricette e cucina online
Budino di chia con frutta - ieri ho preparato una macedonia di frutta, oggi ho usato il succo che ha rilasciato la frutta e un po' di frutta, l'ho mescolato con i semi di chia e ho ottenuto un meraviglioso budino insolito e non cotto.
- mirtillo
- nar
- frutto del drago
- sciroppo di agave
- succo di limone
- 30 g di semi di chia
- Succo e frutta insieme erano 250 ml.
- Ho mescolato il tutto con i semi di chia in una zinnia e l'ho lasciato in frigo.
- Di tanto in tanto promettevo di liberare i semi quanto più possibile.
- Più tardi l'ho versato nel tè e l'ho lasciato così per un paio d'ore. Si è fissato molto bene e si è rivelato davvero come un budino.
