Biscotti al cioccolato - biscotti croccanti che si sciolgono in bocca, con cioccolato e nocciole regalano un connubio perfetto.
Biscotti al cioccolato - Suzana Mitić - Ricette e libro di cucina online
Biscotti al cioccolato - biscotti croccanti che si sciolgono in bocca, con cioccolato e nocciole danno la combinazione perfetta.
per l'impasto:
- 200 g di margarina
- 350 grammi di farina
- 1 pezzo di albume
- 1 cucchiaio di panna acida
- 120 g di zucchero a velo
- 2 cucchiai di cacao
per il ripieno:
- 50 g di margarina
- 30 g di zucchero a velo
- 100 g di cioccolato
- 20 g di nocciole (tritate finemente)
- Impastare un impasto liscio con tutti gli ingredienti. L'impasto è molto facile da impastare e modellare. Dividere immediatamente in due parti e in una parte mettere il cacao. Lavorare bene l'impasto in modo che il cacao si amalgami all'impasto. Tagliatela a pezzetti e disponetela in una teglia.
- Cuocere a una temperatura di 200 C per 5-10 minuti.
- Per il ripieno è necessario sciogliere la margarina insieme al cioccolato a fuoco basso e aggiungere lo zucchero. La massa non deve bollire. Unisci due biscotti con ripieno di cioccolato. Se lo desideri, puoi combinarne due dello stesso colore o di un colore diverso.
- Aggiungere le nocciole tritate. Raffreddare bene e godersi il gusto meraviglioso.
- Piacevole.
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