Biscotti con gocce di cioccolato.
Biscotti al cioccolato, ingredienti:
Per la miscela:
- 120 g di burro,
- 80 g di zucchero giallo,
- 80 g di zucchero cristallino,
- 1 uovo,
- 230 g di farina,
- 100 g di bottoni di cioccolato nero,
- 1 bustina di zucchero vanigliato,
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio,
- 1 pizzico di sale.
E altro ancora:
- all'occorrenza bottoni color cioccolato nero
Biscotti al cioccolato, preparazione:
- Sbattere il burro con lo zucchero cristallino, lo zucchero giallo e lo zucchero vanigliato con un mixer.
- Aggiungere l'uovo sbattuto, la farina, il bicarbonato, il sale e mescolare delicatamente con un mixer.
- Aggiungete al composto i bottoni di cioccolato nero e mescolate con una spatola per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Prendere un po' del composto, formare delle palline, pressarle leggermente ("appiattirle") e allinearle in una teglia rivestita di carta forno.
- Metti un bottone di cioccolato su ognuno.
- Cuocere in forno ben caldo a 180 gradi per 10-15 minuti.
- Sfornate i biscotti pronti, lasciateli raffreddare e poi serviteli.
Suggerimento: al posto dei bottoni di cioccolato potete usare il cioccolato da cucina (tritatelo ma non troppo finemente). Rendi felici i tuoi piccoli. Piacevole!
Vesna Pavlović
LEGGI: DOVE POSSO ACQUISTARE IL LIBRO RICETTE TRADIZIONALI DELLA CUCINA CASALINGA SERBA?
Per saperne di più:
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
