Ricetta torta al cioccolato con arachidi.
Ricetta torta al cioccolato con arachidi, ingredienti:
Per l'impasto:
- 300 g di biscotto macinato (plasma)
- 100 g di burro/margarina
- 120 ml di latte al cioccolato
Per il ripieno:
- 1 l di latte
- 8 cucchiai di zucchero
- 3 buste di budino al cioccolato
- 1 cucchiai di densità
- 150 g di burro/margarina
Altro:
- 100 g di arachidi (sbollentate)
- 100 g di cioccolato da cucina
- 4 cucchiai di latte
- 10 pezzi di biscotti piccoli
- 100 g di panna montata al cioccolato
- 200 ml di latte
Ricetta torta al cioccolato con arachidi, preparazione:
- Sbattere il burro/la margarina, aggiungere i biscotti macinati e il cioccolato al latte, mescolare. Mettere in una teglia con anello (26 cm).
- Tritare finemente le arachidi, adagiarle sulla crosta e picchiettarle con un cucchiaio.
- Sciogliere il cioccolato con 4 cucchiai di latte e versare sopra le arachidi.
- Disporre i biscotti rotti.
- Amalgamare il budino e il composto, poi versare 200 ml di latte e mescolare bene, in modo che non ci siano grumi. Mettere lo zucchero in 800 ml di latte e scaldare (ma non bollire).
- Versare il budino e mescolare a temperatura moderata finché non si addensa.
- Togliere dal fuoco, aggiungere il burro/margarina e mescolare per sciogliere e unire.
- Versare il ripieno del budino sui biscottini.
- Mettere in frigorifero a raffreddare e indurire. Rimuovere il telaio.
- Montare la panna al cioccolato con il latte e adagiarla sopra la torta ben raffreddata.
- Godetevi il gusto!
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