Kugloff al cioccolato.
Kugloff al cioccolato, ingredienti:
- 4 pezzi di uova
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazze di farina
- 1/2 di tazza di olio
- 3 cucchiai di panna acida
- 1 busta di lievito
- 1 cucchiaio di scorza di limone
- 2 cucchiai di cacao
- 50 g di cioccolato
VETRATURA
- 300 g di cioccolato
- 50 g di burro
Kugloff al cioccolato, preparazione:
- Sbattere gli albumi con lo zucchero, aggiungere il tuorlo d'uovo, l'olio, la scorza di limone, la panna acida.
- Sbattere tutto bene e aggiungere la farina e il lievito e mescolare bene il tutto. Dividetelo in 2 parti, in una parte aggiungete il cacao e nell'altra il cioccolato. Versate poi il composto giallo nello stampo e aggiungete il cioccolato tritato e aggiungete il composto al cacao.
- Infornare a 180 per circa 30 minuti.
- Quando si sarà raffreddato aggiungete il cioccolato fuso, versatelo nello stampo e spalmate il cioccolato sullo stampo.
- Poi mettete la torta nello stampo per ricoprirla di cioccolato.
Vanjica Milićević
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