Minion di cioccolato con noci e marmellata di albicocche - Dragana Skular
Minion di cioccolato con noci e marmellata di albicocche – medaglioni deliziosi, succosi e ricchi di noci...
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Minion di cioccolato con noci e marmellata di albicocche - Dragana Skular
Minions al cioccolato con noci e marmellata di albicocche: deliziosi medaglioni succosi e ricchi di noci...
Ingredienti per la crostata:
- 4 uova
- 4 tazze di zucchero
- 2 tazze di latte
- 3 tazze di olio
- 5 tazze di farina
- 3 tazze di noci tritate
- 1 lievito per dolci
Ingredienti per la glassa:
- 150 gr. cioccolatini
- un cucchiaio di burro
- 3 cucchiai di zucchero
- 5 cucchiai di latte
Ingredienti per il ripieno:
- marmellata di albicocche
Ingredienti per la decorazione:
- 2 buste di panna montata
- 50 gr. cioccolatini
- Montare gli albumi, aggiungere lo zucchero e un tuorlo alla volta.
- Aggiungere il latte e l'olio e la farina mescolata con il lievito e le noci.
- Cuocere in teglia a 150 gradi per circa 30 minuti.
- Quando sarà freddo, tagliate la crostata a metà.
- Spalmate una metà con la marmellata di albicocche e ricoprite con l'altra metà della crosta.
- Tagliare la torta a cubetti.
- Rivestire ogni cubo con glassa al cioccolato.
- Decorare con panna montata e figurine di cioccolato realizzate come segue:
- Sciogliere il cioccolato a vapore e, con l'aiuto di una siringa per riempire, ricavare sulla pellicola varie forme.
- Lasciarli nel congelatore per un'ora.
- Rimuovili con attenzione dalla pellicola e decora i servi.
