Muffin al cioccolato e banana - Slađana Šćekić
Muffin al cioccolato e banane – il fantastico gusto di banane, cioccolato e panna. Veloce da preparare e ancora più veloce da scomparire….
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Muffin al cioccolato e banana - Slađana Šćekić
- 130 g di zucchero
- 3 banane (purè)
- 100 ml di olio
- 50 ml di acqua acida
- 1 cucchiaio di crema al cacao intera
- 230 g di farina
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 1 busta di lievito
- 100 g di cioccolato tritato finemente
- 2 uova
- Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere le banane schiacciate, l'olio, l'acqua acidula, la panna, il cacao, la farina mescolata con la pasta frolla e infine frullare delicatamente con il mixer il cioccolato tritato.
- Versare negli stampini da muffin. Cuocere a 200 C per circa 20 minuti.
