Bolognese per bambini – anche i bambini potranno gustare le specialità italiane. Questa ricetta è per bambini da 1 anno in su.
Bolognese per bambini - Ana Vuletić - Ricette e ricettario online
Bolognese per bambini - anche i bambini possono gustare le specialità italiane. Questa ricetta è per bambini da 1 anno in su.
Bolognese per bambini, ingredienti:
- 1 pezzo di carota
- 50 g di carne macinata
- 2 cucchiai di salsa di pomodoro
- 1 cucchiaio di olio d'oliva (avocado o olio di semi di girasole)
- 2 manciate di maccheroni integrali piccoli
- Prezzemolo (fresco)
- menta (fresca)
Bolognese per bambini, preparazione:
- Mettete i maccheroni nell'acqua a cuocere finché non saranno completamente morbidi.
- Sbucciare e grattugiare finemente il rafano.
- Mettete l'olio in una padella e aggiungete la carota e la carne e fate rosolare finché la carne non prenderà colore, mescolando continuamente.
- Quando la carne prenderà colore, aggiungete 2 cucchiai di salsa di pomodoro (salsa senza spezie oppure potete anche sbucciare un pomodoro e tritarlo finemente), mescolate un paio di volte, poi aggiungete 6 cucchiai di acqua e fate cuocere per qualche minuto, aggiungete un po' prezzemolo fresco e menta.
- Scolate i maccheroni e versateli sopra la salsa e mescolate per amalgamare. Raffreddare e dare da mangiare al bambino.
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