Ti piace Eurokrem, Nutella, Lino...? Potete farli in casa, proprio come facevano le nostre nonne. Non ti serve molto tempo: in mezz'ora puoi goderti una deliziosa crema spalmabile al cioccolato - Eurokrem fatto in casa.
Necessario:
- 2 tazze di nocciole
- 3/4 tazza di zucchero a velo
- 1/3 tazza di cacao in polvere (o cioccolato fondente grattugiato finemente)
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1/8 cucchiaino di sale
Preparazione:
Scaldate il forno a 180°C, cuocete le nocciole per circa 15 minuti, facendo attenzione a non cuocerle troppo, perché da questo dipenderà il sapore della crema. Quando le nocciole si saranno raffreddate sbucciatele con un canovaccio (o carta assorbente), oppure potete usare anche le mani. Versateli poi nel frullatore e tritateli fino ad ottenere una crema finissima. Aggiungere lo zucchero a velo, il cacao in polvere, l'olio vegetale, la vaniglia e il sale. Frullare fino ad ottenere un composto liscio e lucido.
Versare in un barattolo, gustare subito o conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Fonte: BKTVnews.com
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