Pane integrale fatto in casa in una teglia di ceramica.
Pane integrale fatto in casa in teglia di ceramica, ingredienti:
- 500 g (200 g farina di farro, 200 g farina integrale, 100 g fiocchi d'avena)
- 50 g di lievito fresco
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 5 cucchiaio di olio
- 500 ml di acqua tiepida
Pane integrale fatto in casa in padella di ceramica, preparazione:
- Mettete la farina in una ciotola capiente e aggiungete il lievito che abbiamo sciolto nell'acqua tiepida, poi aggiungete il sale e infine aggiungete l'olio.
- Lavorare un impasto fine e liscio e lasciarlo lievitare per 30 minuti.
- Lavorare l'impasto ottenuto con l'aggiunta di pochissima farina, adagiarlo su carta da forno e in una ciotola di ceramica.
- Con l'aiuto di un taglia-biscotti cospargete la farina sul pane e lasciate lievitare per 30 minuti.
- Coprite il pane con un coperchio e fate cuocere in forno per 60 minuti a 180 gradi, poi togliete il coperchio e fate cuocere per altri 10 minuti.
- Piacevole.
Nota: questa è la ricetta della mia cara amica Diana con qualche modifica... Grazie per l'idea. A proposito, il pane cotto in una padella di ceramica ha un sapore e un odore speciali...
Per saperne di più:
Le migliori ricette sull'app Android per il tuo cellulare o tablet!
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
