Marmellata di lamponi.
Marmellata di lamponi, ingredienti:
- 4 kg di lamponi,
- 1 kg di zucchero e
- 4 bustine di zucchero vanigliato.
Marmellata di lamponi, preparazione:
- Mettete i lamponi in una casseruola, aggiungete lo zucchero e fate cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
- Verso fine cottura aggiungete lo zucchero vanigliato e mescolate continuamente per altri dieci minuti.
- Versare la marmellata calda nei barattoli.
- Chiudete e disponete bene i vasetti e lasciateli raffreddare (Li sistemo in un cestino, li copro bene con una coperta e li lascio raffreddare fino a domani).
Verica Poznanović
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