Fegato molle - Suzana Mitić
Fegato nel software - si prepara velocemente, è molto gustoso, ovviamente chi ama le frattaglie.
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Fegato molle - Suzana Mitić
- 400 g di fegato di maiale
- 2 teste di cipolla
- 3 peperoni sottaceto di tacchino
- un po' di sale
- un po' di condimento alle erbe secche
- approdo
- biber
- Mettete il fegato tagliato a fettine sottili nell'olio e fatelo rosolare su entrambi i lati finché non prende un bel colore.
- Aggiungete la cipolla tagliata a coste e il peperone tagliato a listarelle.
- Aggiungere le spezie a piacere e friggere per altri 10 minuti.
