Enoki con pancetta.
Enoki con pancetta - Jadranka Blažić
Enoki con pancetta.
- 1 mazzo di funghi enoki
- Slanina
- biber
- spezie
- Questo è un piatto molto facile e veloce. Quello che vedi nella foto l'ho ottenuto da un mazzetto di funghi enoki.
- Tagliate la radice del mazzo di funghi e prendete dieci gambi di funghi ciascuno. Cospargerli con polvere di aglio e nero, pepe e foglie verdi tritate. Avvolgetelo nella pancetta che avrete tagliato a fettine sottili. Infornare a 200°C finché non avrà preso il bel colore della pancetta cotta.
- Se ti piace vivere un'avventura dai sapori diversi, questa ti piacerà sicuramente. Gli enoki sono diversi dagli altri funghi perché sono un po' croccanti e non importa quanto li riscaldi, mantengono la loro croccantezza. Ma così, con la pancetta al forno, hanno un sapore magico.
Per saperne di più:
Se sei interessato a tutte le nostre ricette, clicca sul link: RICETTI. Le raccolte delle migliori ricette dei nostri collaboratori le trovate nella sezione cuochi, se vuoi saperne di più clicca sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage. Se vuoi vedere tutti i testi della categoria Suggerimenti, clicca sul link: SUGGERIMENTI. Se vuoi vedere tutti i testi della categoria Crono nutrizione clicca sul link: DIETA CRONO. Se vuoi vedere tutte le ricette della categoria Chrono nutrizione, clicca sul link: CUCINA CRONO.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!