Frittelle quaresimali (per il digiuno in acqua).
Frittelle quaresimali (per il digiuno in acqua), ingredienti:
Per la miscela:
- 250 g di farina,
- 250 ml di acqua,
- 1 cucchiaino raso di lievito in polvere,
- 1 pizzico di sale.
Per il rivestimento:
- se necessario, marmellata
Frittelle quaresimali (per il digiuno in acqua), preparazione:
- Versare la farina in un contenitore adatto, aggiungere il lievito, il sale e mescolare.
- Aggiungete poi l'acqua tiepida e mescolate bene con una frusta a mano per evitare la formazione di grumi.
- Scaldate la padella, versate con un mestolo il composto preparato e cuocete le frittelle a fuoco moderato (controllate che siano ben cotte).
- Disponetele su un piatto, spalmatele calde di marmellata, arrotolate e servite.
Tempo di preparazione: 40 minuti
Numero di porzioni: 2
Grado di difficoltà di preparazione: facile da preparare
Pasto a digiuno
Vesna Pavlović
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