Conversazioni gastronomiche, Snezana Đuričin Kuštrimović, Artista del formaggio, seconda puntata, prima parte.
Snezana Đuričin Kuštrimović Storica dell'arte laureata, lavoratrice del latte qualificata (artista del formaggio) e tecnica culinaria qualificata, parla di formaggio, storia, qualità, piccoli produttori di formaggio e altri argomenti interessanti, dove il formaggio è al centro dell'attenzione.
Da vera professionista, ha investito nella sua istruzione e, oltre all'università, ha anche completato due scuole di alimentazione, strettamente correlate. Il suo focus principale sono soprattutto i formaggi, la loro storia, il modo in cui sono fatti, le loro proprietà e le loro recensioni.
Conversazioni gastronomiche, ospite Snežana Đuričin Kuštrimović (VIDEO)
Belgrado, maggio 2020.
Intervista condotta da: Miodrag Ilić
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