Torta Greta Garbo - Tanta cioccolata...
Torta Greta Garbo - Marija Mirković - Ricette e ricettario online
Torta Greta Garbo – Tanto Cioccolato…
- 12 pezzi di uova
- 24 cucchiai di zucchero
- 12 cucchiai di noci (macinate)
- 9 cucchiai di farina
- 4 cucchiai di densità
- 1 l di latte
- 2 pacchetti di margarina
- 250 g di cioccolato
- Sbattere 3 albumi e 3 cucchiai di zucchero. Aggiungete 3 cucchiai di noci tritate e 1 cucchiaio di farina, quindi mescolate delicatamente con un cucchiaio. Versare in una teglia foderata con carta da forno e far seccare in forno riscaldato a 200 gradi per 15 minuti. Sono necessarie 4 croste di questo tipo.
- Sbattere i tuorli con 12 cucchiai di zucchero, quindi aggiungere la consistenza. Cuocere a vapore con l'aggiunta graduale di latte caldo. Togliere dal fuoco quando il ripieno sarà abbastanza denso. Unire 250 g di margarina al ripieno raffreddato e mescolare bene. Sciogliere il cioccolato con 250 g di margarina.
- Ricoprire ogni crosta con il cioccolato, quindi ricoprire il ripieno con il cioccolato raffreddato. Decorare a piacere.
Marija Mirkovic
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