Pollo alla griglia marinato al pesto – tutti gli amanti del pollo adoreranno questa ricetta!
Pollo alla griglia marinato al pesto - Ricette e ricettario
Pollo alla griglia marinato al pesto: questa ricetta piacerà a tutti gli amanti del pollo
- 900 g di petto di pollo (disossato)
- 1 tazza di basilico (fresco)
- 0,25 tazze di aceto di vino
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- so
- biber
- Versare l'aceto di vino in un frullatore, aggiungere basilico fresco, sale e zucchero. Procedere fino ad ottenere una massa uniforme.
- Metti il pollo in un grande sacchetto di plastica per alimenti. Aggiungere il pesto, legare l'estremità aperta e agitare bene per distribuire uniformemente il pesto sul pollo. Lasciarlo in frigorifero per 2-12 ore.
- Scaldare una griglia o una padella a fuoco medio-alto. Grigliare la carne per 5-6 minuti su ciascun lato. Avvolgere il pollo in un foglio di alluminio e lasciarlo riposare per 5-10 minuti prima di affettarlo.
- Tagliare il pollo a pezzetti sottili e servire con una varietà di patate e insalate di stagione. Condire a piacere. Piacevole!
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